深耕田野 不负桑梓——访河南福牛牧业有限公司负责人殷秦

信阳日报全媒体记者 谭台剑波 /文 孙浩然 任彤 /视频

从繁华都市回归乡土田野，从企业高管变身“牛博士”，河南福牛牧业有限公司负责人殷秦，怀揣反哺家乡的赤诚，扎根光山大地，一头扎进肉牛养殖产业，用知识与实干书写新时代返乡创业的奋斗篇章。

殷秦是土生土长的光山人，拥有清华大学硕士学历，此前在大城市拥有不错的事业平台。在外打拼多年，心中始终牵挂故土发展。恰逢乡村振兴战略深入推进，看好肉牛产业发展前景，2019年，他毅然放弃城市优越条件，选择回到家乡创业，投身现代农业赛道。

“学有所成，就要回馈家乡。我希望把学到的技术理念带回家乡，发展本土产业，带动乡亲一起增收致富。”谈及返乡初衷，殷秦这样说道。隔行如隔山，刚踏入畜牧行业，一切都要从零起步。为摸透肉牛养殖门道，他远赴山东、内蒙古、吉林、青海、宁夏等肉牛主产区实地调研，钻研繁育、饲喂、防疫全流程技术，把办公室搬到牛舍，在一线积累实践经验。

转型之路并非一帆风顺。行业跨度巨大，殷秦坦言遇到了许多挑战。但他最大的优势，或许正是其跨界的思维方式和强大的学习能力。他将软件工程中的系统化、数据化思维引入养殖管理，并通过持续学习、与科研院校合作、在实践中不断总结，逐步攻克难题。

2021年，河南福牛牧业有限公司正式成立。立足光山丘陵资源优势，殷秦跳出传统养殖模式，走数字化、全产业链发展道路。走进福牛牧业产业园，智能耳标、AI监控系统全覆盖，实时监测肉牛体温、进食、活动数据，饲料配比精准到克，实现科学智慧养殖。企业布局“两园两厂两基地”，构建起肉牛繁育、育肥、屠宰加工、冷链物流、有机肥生产完整闭环，获评国家级畜禽养殖标准化示范场。其中，光山县斛山肉牛育肥产业园存栏规模达2万头，配套的年屠宰加工10万头的牛肉食品加工厂，引入了国际先进的自动化生产线，建立了完善的质量追溯体系，实现了从屠宰到出厂的全流程可追溯。

产业发展不忘乡亲。企业推行“党支部+公司+合作社+农户”模式，通过土地流转、基地务工、饲草订单收购等多种方式，吸纳当地群众就业，带动两千余户农户增收。不少村民在家门口实现就业，荒山闲置土地变成致富沃土。企业还积极投身乡村公益，修路筑桥，帮扶困难学子，切实履行社会责任。

如今福牛牧业的冷鲜牛肉销往武汉、上海等多地市场，品牌影响力持续扩大。故土有梦，实干为桨。从城市写字楼到乡间牛舍，殷秦以学识为犁，以坚守作种，在乡村振兴的广阔沃土上耕耘不辍。创业路上风雨兼程，但脚下这片生养自己的土地，给予他源源不断前行的力量。展望前路，殷秦心中目标愈发坚定：持续做强肉牛全产业链，把技术留在乡村，把产业扎根本土，带动更多乡亲奔向美好生活，用青年实干，为县域高质量发展注入澎湃力量。

记者手记

初次见到殷秦，打破了我对企业家的固有印象。一身朴素着装，言语务实诚恳，谈及肉牛产业，眼神里满是热忱。一位高学历人才，舍弃大城市的发展机遇，回到农村从事传统养殖行业，这份选择本身就令人敬佩。

返乡创业绝非坦途，跨界做养殖，要克服技术、场地、市场多重难题。殷秦没有纸上谈兵，放下书本扎进牛舍，跑遍国内养殖基地取经，把现代化数字技术带入乡村牧场，让传统养殖业焕发新活力。

企业做大之后，他没有只顾自身发展，始终把带动群众增收放在重要位置。产业落地乡村，就业留给乡亲，兼顾经济效益与社会责任。殷秦的奋斗故事，正是人才返乡赋能乡村振兴的生动缩影。乡土沃土，同样可以成就远大理想，知识青年回到基层，大有可为！