【信雁归航】芡实田里蹚出致富路——记潢川县隆古乡崇福农场主理人张大喜

信阳日报全媒体记者 夏青云 韩蕾 /文 韩蕾 图/视频

虽已立秋，日头依旧毒辣。潢川县崇福农场种植基地里，农场主理人张大喜站在齐腰深的芡实田里，手机架在三脚架上，镜头对准的不是自己，而是身后弯腰劳作、将一颗颗带刺的芡实果从水中捞起的村民。

正在芡实田里直播的张大喜

“朋友们，咱们今天的直播就暂时结束了。明天早上7点到9点，我继续在这里直播，带大家看看老家的芡实，从田里采摘、加工成芡实米，最终端上大家餐桌的全过程。”上午9时许，张大喜结束了上午的直播，待到入夜后，他还会在潢川县城的门店门口继续开播。

每天一早一晚两场直播，这样连轴转的节奏，张大喜已经坚持了3年多。“最开始我只在芡实田里直播。2023年在县城开设门店后，我把直播场景从田间延伸到了门店外。”张大喜介绍道。

但很少有人知道，这位在芡实田里晒得黝黑的90后，7年前还与农业毫无交集。2010年，张大喜和朋友在上海合伙经营网吧，夫妻俩一年收入20多万元，是一份令人羡慕的营生。

转折发生在2018年。那一年，母亲患病，张大喜返乡陪护。看着针头刺入母亲身体，血液经由机器循环透析后再输回体内，他的心被紧紧揪起。陪护一个多月后，张大喜再度踏上外出务工的路途。

“当时母亲生病，家里还欠有外债，我得打工还债。”在外务工期间，“树欲静而风不止，子欲养而亲不待”这句古语常在张大喜脑海中回响。2019年年底，他最终决定回乡创业：“家里有土地，我便琢磨着回来，希望能在农业领域蹚出一条路。”

然而，除了爱人支持，全家人都不赞同他的选择，老父亲更是撂下话：“别在家耗着。”可张大喜还是留了下来。回乡后的第一次创业，便遭遇当头一棒。“回来养鸡，一年就亏了24万元。”那是张大喜人生中最为艰难的一段时光。

张大喜在芡实田里采芡实

转机出现在帮亲戚代销芡实。“我发现芡实这个品类潜力不小，不仅产量可观，还具备较高的经济附加值。”2020年，张大喜尝试种植芡实，当年7月21日，他开启了人生第一场直播。

张大喜清晰记得第一次直播的窘迫：“手机掉进过水里，散热不佳频繁卡顿，对着镜头一时不知道该说些什么，只能反复念叨‘这是咱老家的芡实’。”

第一年芡实售出几千斤，增收数万元，张大喜满心欣喜。“收入不算多，却让人看到了出路。”渐渐地，张大喜摸索出属于自己的运营节奏，“早上在田间直播，让大家亲眼看见芡实从水中捞出来；晚上转到门店开播，也方便周边乡亲线下选购。如今每场直播观看人数稳定在3万人左右，早上一场直播，销售额在3000元到5000元。”

张大喜的故事，不止于个人增收致富。农场常年吸纳周边村民务工，实行按小时计酬，务工人员当中大多为五保户、困难户。当地一户五保老人，原先居住在破旧房屋里，通过在农场务工，每年增收3万元到5万元，如今建起了崭新小屋。

“说实话，刚回来创业时，很多人并不看好。后来，事业一步步做起来，乡亲们有了稳定收入，这就是对我最大的认可。”张大喜言语朴实、语气平和。

如今，张大喜的直播间里，除了芡实，还有潢川空心贡面、卤甲鱼等本地特色农产品。这些都是从农户家中直接收购的，经过加工包装，销往全国各地。“我们做的就是中间环节工作，把农村土特产送上城市百姓的餐桌。”张大喜说。

对于未来发展，张大喜心中有着清晰图景：游客一家来到崇福农场，爸爸钓鱼，妈妈钓虾，孩子在旁边采摘水果、蔬菜。“我希望崇福农场能成长为本地标杆性农业企业，这是我的奋斗目标。”说这话时，张大喜又回想起当初返乡创业的决定，“回家能陪伴父母，就像他们陪伴我长大一样。”

天黑了，张大喜位于县城的门店灯又亮了起来。他架好手机，街坊邻里围过来，直播间里来自天南海北的网友陆续涌入。这个曾经离开故乡的人，如今把根扎在芡实田里，带动更多人一起向上生长。

记者手记

返乡不是退路

韩蕾

从网吧合伙人到新农人，从年入20万元到亏损24万元，再到重整旗鼓。张大喜用7年时间印证：返乡同样有出路。

采访中，记者问张大喜，为何把返乡创业当作人生出路。张大喜的回答朴实真切：“任何一个行业都有发展前景，关键在于能不能坚持下去。”历经摸索与坚守，他从对农业一窍不通的门外汉，成长为潢川县小有名气的带货主播，从年销几千斤，发展到如今每日稳定出货。

放眼全市，像张大喜这样的“归雁”还有很多。他们有的深耕纺织产业，有的带回“共享客服”新业态，有的在家乡兴办养老院，还有的变身“干菜大王”……尽管行业不同，但无一例外，他们都在家乡找到了出路。

这些“归雁”的经历各有不同，却都凭借勇气、韧劲与智慧，在家乡闯出了一番天地。他们的奋斗历程也启示更多人：家乡同样容得下梦想。