“茶经”有传承 新人谱新篇

新茶开采忙小图 记者 马依钒 摄

陶青山正在筛选青叶 记者 马依钒 摄

信阳日报全媒体记者 马依钒

一迈入4月的门槛，24岁的陶青山像个勇士。家住浉河港镇八里坡，祖辈、父辈接力耕耘，200多亩高山有机茶园生机盎然，争露新叶，2022年春茶开采季，新茶人陶青山正试着挑起家中大梁。

“凌晨两点炒完茶才休息。”4月3日早上9时，茶山鸟鸣风微，前一晚的披星戴月已是过去时，陶青山打起精神，又开始新一天的忙碌。

围着茶青、茶筐、茶香长大，陶青山对茶叶不陌生。但作为一名新茶人与茶叶正式结识，也就是这两年的事。2016年，陶青山考入洛阳一所高校就读电子商务专业。2017年，经层层考核，陶青山在校入伍参军到黑龙江，成为一名武警战士。两年后，退伍返校，继续完成学业。2021年，陶青山顺利毕业，回到八里坡，捧过父亲陶有德递来的接力棒，正式成为一名新茶人。

四望山深处，八里坡林场村，54岁的陶有德人尽皆知。家中200多亩茶山种植的全是芽厚味醇的老旱茶品种，茶树树龄已有三四十年，多年来积攒一大批忠实茶客，近年也带出了不少徒弟，女儿陶红红在市区经营的茶叶专营店有声有色……但在陶有德心里，儿子陶青山回乡后，一门心思学茶制茶研究茶，是他最欣慰的事。

“待茶工要厚道，制茶叶要精心，搞经营要诚信。”这个春天，陶有德一有空，就对着儿子倒“茶经”。今年采茶工难请，但早在3月中旬，50多名采茶工已经跟陶有德联系，保证不误开采，这是待人宽厚的回报。

陶青山姐弟二人，姐姐陶红红是85后。2010年，以自家高山茶园为依托，她和爱人在市区五星街开了家“浉河港有机茶八里坡”茶叶店。今年天公作美，茶叶品质更好于往年，新茶开采以来，她的茶叶店顾客盈门，预订电话应接不暇。昨日上午，陶红红领着记者深入四望山，直上八里坡。

而言语不多的陶青山将父亲的言传身教看在眼里，记在心上。今年，家中房屋重新翻改，添了6间新房，饮食住宿与茶叶加工融为一体。背靠青青茶山，开门可见远山，家门口旅游道路施工正酣，茶旅融合翻开新篇，在陶青山看来，既要守好父辈的成，也要编织自己的梦。