市茶叶商会举办茶产业能力提升培训班

信阳日报全媒体记者 周亚涛

近日，市茶叶商会举办茶产业龙头企业负责人能力提升培训班。市茶叶商会理事、信阳毛尖制作技艺非遗传承人、信阳茶界知名人士等50余人参加培训。

市文广旅局非遗科科长王清丰以《非遗赋能文化助力》为题，就如何利用非物质文化遗产信阳毛尖茶采制技艺，为茶乡建设赋能助力作了生动讲解。信阳农林学院茶学院教授郭桂义从信阳毛尖的八大显著特征入手，就信阳毛尖加工与质量提升作了全面阐释。信阳师范学院教授王彬就夏季茶园管理、绿色防控及其产业利用途径进行了深入讲解。三位专家的授课内容丰富，举例翔实，对于帮助茶企提高茶园管理水平，提升茶叶加工制作工艺水平，增强产品市场竞争力具有重要作用。

大家表示，这次培训受益匪浅，将掌握的专业知识与先进技术运用到茶叶生产加工过程中，提高经营管理能力，努力做大茶产业，助推我市茶产业高质量发展。