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新春走基层|“茶树浑身都是宝”

2021-02-08 09:35:11 来源:信阳日报
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信阳日报全媒体记者 韩蕾

一棵茶树能产生多少经济效益?如何发挥一棵茶树最大的经济价值?信阳大别山佳茗茶文化有限公司延深产业链,丰富茶品种,在摸索、创新中深入挖掘茶树所带来的经济效益,多渠道谋发展。

近日,记者走进位于浉河区谭家河乡的融心茶坊,茶香萦绕,“建立茶坊是为了让更多人来这里后有地方喝茶、赏景,了解茶文化。这里的白茶和红茶都是以咱们的信阳绿茶为原材料生产制作的。”信阳大别山佳茗茶文化有限公司总经理华远贵边对记者说,边拿起茶具泡茶,茶汤透亮的白茶和红茶喝起来回味甘甜,唇齿之间还有淡淡的花香,“我们这儿不仅有绿茶、红茶、白茶,还有茶树花制成的干茶以及衍生产品,种类比较丰富。”

“清明至谷雨,我们可以采摘茶叶做高端信阳毛尖,谷雨过后开始大量采摘一芽一叶和一芽两叶,不仅能做成老百姓喜欢的口感好、价格优惠的口粮茶,还能大量做成白茶和红茶。茶叶作用大,茶树花的经济价值也不小。”华远贵给记者算了一笔账,一棵成熟的茶树从头一年的10月份开花,最长可以开一个季度,可以开1000朵到3000朵花,“信阳优质茶源很多,能产出大量的茶树花,前景非常可观,所以说一棵茶树浑身都是宝。”

“我们公司做茶有十几年了,之前都是单纯地采茶、制茶、卖茶,但了解到茶树花的价值后,我开始考虑丰富茶产品。”华远贵对记者说道。有了想法就要实施,华远贵研究制茶技艺,并通过对比不断提升技术,然后通过相关渠道对茶产品进行创新,寻求突破发展。

2019年国庆节前后,华远贵与相关机构合作,深入挖掘茶树花的价值,把茶树花制成了干茶、茶点、护肤品等若干种类的产品。“很多来到我们茶坊,品尝过茶树花茶,或者了解过相关茶树花产品的顾客都成了回头客。曾经有海外游客来到我这儿,还带走了茶树花护肤品。”华远贵说,“未来我们还会研发茶树花制成的白酒、啤酒等产品,丰富产业链,让更多的人了解到优质茶树花的营养和经济价值。”


编辑:陈强
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