“光盘行动”贵在坚持

“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”勤俭节约本是中华民族的传统美德，可富足的生活也曾让一些人迷失了本心，有人忘记了勤俭，有人不屑于节约，认为那样丢了面子。近日，记者走访市区一些大中型饭店发现，浪费现象时有发生。

24日，在市区人民路一家火锅店，几位男士一边吃着美味的晚餐，一边推杯换盏，等他们酒足饭饱收拾东西离开时，饭桌上残留的两盘涮菜几乎没有动过。

饭店服务员收拾餐桌时说道：“这两盘菜一口都没吃，真是浪费了。”另一服务员说道：“几个大男人，谁也不愿意打包剩菜，觉得丢面子，显得小气。”

无独有偶，在市区新华路一自助餐厅，“文明餐桌、杜绝浪费”的牌子在餐厅四处可见，可仍有人无视提醒随意浪费。一家三口吃完自助餐后，桌上剩余了不少食物和饮料，因为怕剩菜太多不退押金，很多食物咬两口就当垃圾扔掉了。

我们每个人从小就接受过“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的质朴教育，践行“光盘行动”既是一种美德，更是一种责任，重在自觉、贵在坚持。只要每个市民把“光盘行动”铭记于心，那么“舌尖上的浪费”就会越来越少，久久为功必能让餐桌文明蔚然成风。