深化“光盘行动” 强化违法惩治 我市多举措杜绝“舌尖上的浪费”

信阳日报全媒体记者 张勇

记者昨日从市市场监管局获悉，今年以来，浉河区、平桥区、罗山县、光山县市场监管部门开展执法检查时，发现一些餐饮店未按规定在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识，未主动对消费者进行防止食品浪费提醒。当事人的行为违反了《中华人民共和国反食品浪费法》第七条的规定，依据《中华人民共和国反食品浪费法》第二十八条之规定，市场监管部门依法责令当事人改正违法行为，并给予警告。

“爱惜粮食，反对浪费。市市场监管局严格执行《中华人民共和国反食品浪费法》，把制止餐饮浪费作为食品安全监管的重要内容，积极营造浪费可耻、节约光荣的社会氛围，依法纠正、查处了多起餐饮浪费违法行为。”市市场监管局相关负责人说。

防止食品浪费，是保障国家粮食安全、弘扬中华民族传统美德、践行社会主义核心价值观、促进经济社会可持续发展的重要基石。记者了解到，近日，中共中央办公厅、国务院办公厅印发《粮食节约和反食品浪费行动方案》（以下简称“方案”）。方案指出，将粮食节约和反食品浪费融入市民公约、村规民约、行业规范，纳入文明城市、文明村镇、文明单位、文明家庭、文明校园建设工作内容。强化青少年教育和勤俭节约家风建设。开展“青春守护中国粮”全国青少年节约粮食行动，常态化开展粮食节约志愿服务。把粮食安全教育、勤俭节约教育融入大中小学思政课、国情教育等教育教学活动，通过学习实践、体验劳动等形式，开展反食品浪费专题教育活动，培养学生形成勤俭节约、珍惜粮食的习惯。结合“最美家庭”“巾帼大宣讲”“巾帼兴粮节粮”、中国农民丰收节等活动，提倡家庭爱粮节粮，弘扬勤俭节约良好家风。深化“光盘行动”。引导餐饮服务经营者加强按需适量点餐提醒，明确标识并合理配置菜品和主食规格数量，积极推广小份餐品，主动提示剩余食物打包。强化违法惩治。在餐饮行业食品安全监督检查中同频同步制止餐饮浪费，对不遵守反食品浪费有关规定的餐饮服务经营者按规定提醒约谈、督促整改。指导推行反食品浪费“简案快办”，从速依法纠正查处违法行为，公开曝光浪费食品等典型案例。

市市场监管局相关负责人表示，方案的出台进一步营造出全社会珍惜粮食、反对浪费的良好氛围。各县区要深入贯彻方案精神，坚持多措并举、精准施策、科学管理、社会共治的原则，加强对反食品浪费工作的领导，确定反食品浪费目标任务，建立健全反食品浪费工作机制，持续推动全社会反食品浪费走深走实。