喝牛奶可降低糖尿病、高血压患病风险

最近一项大型国际研究发现，摄入更多的乳制品（尤其是全脂乳制品）与血压降低和糖尿病发病率降低之间存在关联，此研究发表于《开放糖尿病研究与护理》杂志上。参与研究的志愿者包括来自21个国家（非洲、亚洲、欧洲、北美洲、南美洲）的近15万人，参与者的年龄35岁至70岁不等。

结果表明，人们平均每天消耗乳制品为179克，相当于每天喝一杯牛奶或一小杯酸奶。研究人员通过分析发现，摄入乳制品与代谢综合征风险降低之间存在24%的关联。食用全脂乳制品，其糖尿病和高血压的患病风险更低。