我与信阳毛尖100周年有奖征文——故乡的茶

2015-06-25 来源:信阳新闻网-信阳日报

故乡的茶园很广阔,走进茶乡就好像走进了茶的世界,放眼望去,一岗连一岗,一山连一山,如绿色的波浪望不到尽头,仿佛一直连绵到苍穹的低垂处与天连接在一起,绿的茶蓝的天,形成两种鲜明的颜色对比。

一年中最美的时候自然是春天的采茶季节,和风吹拂,万物苏醒,茶树枝头也开始钻出嫩芽。茶树属于常绿灌木,虽然绿叶不谢,但在冬天似乎停止了生长,只有到春天才开始吐芽含叶,充满无限生机。

采茶的季节,可以看到茶乡最亮丽的风景。采茶女穿着各种色彩的衣服点缀在碧绿的山岗间。耳边忽然响起了优美的采茶歌,歌声回响在茶园之上,仿佛带着醉人的芳香,不但悦耳,更让人心旷神怡。

若是夕阳西下,晚霞满天,到了炒茶的时候,当你看到一缕烟从山下升起,那里必定是茶农正在炒制白天采摘的青叶,你若有兴趣去拜访一下,还没走近屋子,老远就可以闻到茶叶散发的清香。

总喜欢有事无事捏几片茶叶放在嘴里咀嚼,苦苦的、涩涩的味道实在太浓烈,比起品茶差了几个档次,但口中那种浓烈苦涩后甘甜的感觉,是品茶所绝对没有的,于是忍不住再细细回品一番,这个小小的爱好似乎成了自己一种小小的享受。

有时我想,咀嚼茶叶很像是品味生活,更像是品味人生:只有浓烈的苦涩后,才能得到甘甜。

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