一、敬酒的次序
先由伴郎或亲朋好友向新郎祝酒，现在已演变成向新娘祝酒，新郎回敬，这表示对新娘的祝愿，对最先敬酒人的致谢，对双方父母的致谢。然后是伴郎的回敬，由伴郎代表伴娘们向新郎致谢。接着由主婚人或密友送祝福。最后由新娘父亲代表新娘父母敬酒致谢全体宾客，并宣布喜宴的开始。
二、敬酒的礼节
在婚宴中，敬酒是一个重头戏。在敬酒时，新人要事先了解宾客的背景，注意敬酒的顺序。最先是主桌，先敬女方父母和男方父母，再是其他长辈，然后再敬次桌。不但每桌都要敬到，且桌上的宾客也必须得一一敬到，不能失礼。敬酒的时机通常是在主桌吃完冷盘和头道菜后新人便需要开始逐桌敬酒了。
敬酒时要从两家的长辈开始，然后便是亲戚和父母的同事、朋友，最后才是新人同辈的同学、朋友跟同事等。要尽量把每桌每个人敬到，避免遗漏任何一个人。
三、敬酒的技巧
在敬酒时，最好能准备假酒，如果没准备，那么在主桌、长辈桌敬酒时可以尽量少喝些，因为长非多半不会灌晚辈喝，就能留下肚量到年轻人的桌上喝了，因为同辈的年轻 是很少会放过新人的。还有就是新郎要是感到要醉了，就千万别喝了，因为在婚礼上喝醉是很不好的，而且婚礼结束之后还有很多事要新郎去做。