信阳日报全媒体记者 周涛
昨日，记者从市文化广电和旅游局获悉，在1月27日于广州举行的2026年“非遗贺新春·寻味中国年”主题推广活动上，我市精心打造的“行走信阳 遍尝美味——信阳市非遗美食之旅”线路，成功入选全国非遗美食特色旅游线路。
此次线路征集由文化和旅游部非物质文化遗产司委托中国旅游报社组织开展，旨在深入挖掘饮食类非物质文化遗产的深厚内涵，以美食为纽带讲述各地优秀传统文化故事，丰富旅游目的地的文化体验。全国共评选出40条特色线路。
据介绍，“行走信阳 遍尝美味”线路串联了信阳丰富的非遗美食与旅游资源，让游客在品味地道风味的同时，深度体验当地独特的人文风情。线路行程覆盖南湾湖风景区、文新茶村、鸡公山风景区、灵山风景区、何家冲村、黄国故城、平安驿逗街、根亲文化园等多个节点，汇聚了信阳毛尖、焖罐肉、罗山大肠汤、光山糍粑、空心贡面、商城炖菜、固始鹅块等数十项代表性非遗美食，并融入了信阳民歌、罗山皮影戏、光山花鼓戏等非遗表演项目，形成“品茶乡古韵、尝山乡好味”的完整体验闭环。
市文化广电和旅游局相关负责人表示，该线路的成功入选，是对信阳在非遗系统性保护、传承创新及推动文旅深度融合发展方面工作的充分肯定。线路通过将散落的非遗美食与旅游景区、红色遗址、民俗村落等有机结合，有效提升了信阳文旅品牌的吸引力和感染力，为非遗融入现代生活、赋能乡村振兴提供了实践案例。