信阳日报全媒体记者 周涛 文/图
立夏时节，豫南信阳的山水间蒸腾着蓬勃生机。在浉河区董家河镇睡仙桥村，豫茗茶庄园以“信阳小院”的创新姿态，将茶文化与节气之美酿成了一首山水田园诗。这座生态庄园依托“山、水、林、路、园”综合治理模式，将传统茶产业与现代文旅体验无缝衔接，成为“信阳小院+”文旅创新模式的典范，也是大别山脚下乡村振兴的生动注脚。
茶艺展示
晨雾初散时，豫茗茶庄园主理人周向运带着游客穿行于翠绿茶垄。经历雨水滋养的茶树，叶子舒展着翡翠般的光泽，与林下茂盛的芍药、麦冬等中草药相映成趣。沿青石阶攀至览胜亭，可见云雾如轻纱漫过茶园，自动化环保制茶车间里，杀青机正吞吐着新鲜茶青。
据周向运介绍，茶叶精加工车间拥有自动化环保生产线，年产能可达10000斤干茶；新引进的智能红茶生产线能稳定生产绿茶、红茶等干茶共计50000斤。同时，庄园充分利用天云山与集云山上的1050亩茶产业基地，开发新的销售模式，推动茶叶品牌的市场拓展。“我们不仅注重茶叶生产，而且也积极拓展茶文化观光旅游，为游客提供采茶、制茶体验，增强游客互动与体验感。”周向运告诉记者。
在“不窥园”特色种植区，记者注意到，五月鲜桃已挂上茸茸青果，葡萄藤蔓缠绕竹架织就绿廊。游客穿梭其间，指尖触碰的不仅是花儿与果实，更是都市人久违的田园意趣。庄园主楼内，展示厅陈列着从传统炭火焙茶到现代智能设备的演变史，品茶室的落地窗前，茶艺师以山泉水冲泡毛尖，茶汤氤氲间浮现远山如黛的画卷。二层至四层经改造的餐饮住宿空间，将豫南民居的木质结构与智能家居系统巧妙融合，让“推窗见茶园，卧听山泉声”的诗意体验触手可及。
茶庄园一隅
“我们就是要打破传统农家乐的局限，让游客可以在炒茶师傅的指导下感受手工制茶，也能在林间步道寻觅蝉鸣鸟叫的惬意……”周向运介绍，庄园目前茶文化主题房间有29个，每逢旺季一房难求，这座国家3A级旅游景区，正以“沉浸式茶文化体验”的定位，重塑人们对茶庄园的认知。
采访札记
茶香里的振兴诗行
周涛
站在览胜亭远眺，千亩茶垄似碧波翻涌，裹挟着中草药清香的微风拂面，让人领悟主理人周向运所说的“把山水泡进茶汤”的深意。这座茶庄园既延续着炭火焙茶的匠心温度，又跳动着智能生产线的高效脉搏。传统茶艺与现代文旅的碰撞，恰如杯中沉浮的毛尖，在时代水温里舒展新生。
当城市白领的指尖触碰到茶青的绒毛，当孩童在林间辨认出麦冬草的模样，沉睡的乡土记忆正被唤醒。这座“长”在山水间的庄园，不仅用实实在在的高产值夯实了乡村振兴的根基，更以茶主题客房织就了城乡对话的纽带。或许正如茶汤总要经历滚水冲泡才能激荡芬芳，传统产业亦需在时代浪潮中翻滚沉浮，方能酿出醇厚的振兴回甘。