固始县徐集镇花集村蔬菜种植大户潘加安，与大棚蔬菜打了40多年交道，以勤劳成就自我，以奉献回馈社会，完美诠释了一个老菜农的“蔬菜人生”。
在潘加安的蔬菜种植基地，60多个大棚一个连一个，像座迷宫。穿行其间，只见一派繁忙景象。有人在给黄瓜喷洒肥料，有人在采摘西葫芦，几名五六十岁的妇女正有说有笑地采收小白菜，不远处还有人在清洗白菜、把西葫芦装箱。“潘加安常年雇工十几个，我在这里一年工资3万多元。”在给番茄整枝的陶湾村民组村民朱士林说。
20世纪80年代，潘加安初中毕业后，跟着全乡第一个大棚蔬菜种植专业户潘传峰学习技术。起初，他在自家责任田里“小打小闹”，一年收入几千元。后来，他在本村流转土地扩大种植规模，大棚面积由几分地发展到30多亩，年收入30多万元。
据花集村党支部书记李玉西介绍，潘加安入党已有20年了，脱贫攻坚时，他接收贫困户到蔬菜基地就业，每人年收入2万多元；村民朱士友想种植大棚蔬菜，潘加安就手把手传授技术，现在朱士友每年种菜收入10万元以上；疫情防控关键期，潘加安先后向徐集镇捐赠新鲜蔬菜5000多公斤；2021年冬，潘加安捐资1.5万元，安装太阳能路灯23盏，解决了村民夜晚行路难问题。
默默奉献，潘加安获得一些荣誉——2004年11月被固始县委、县政府表彰为“农村科技致富带头人”，2007年4月获评固始县劳动模范，后被市委、市政府授予“信阳市优秀农村实用人才”称号，还当选信阳市人大代表。今年“五一”前夕，潘加安再次获评固始县劳动模范。（马晓冲）