信阳日报全媒体记者 向 炜 李 海
“咬一口就尝出了30年前的味道”“凉拌根本不用放糖”……6月1日，浉河区东双河镇白马庙村鱼付农场采摘园内热闹非凡，该镇首届“鱼付番茄”采摘节迎来百余名市民品尝在网络上爆红的“鱼付番茄”。
市民采摘番茄
“早就在抖音上刷到这种番茄能吃出儿时味道，果不其然，咬第一口就非常软糯，沙瓤的，真甜！”一大早从市区赶来的王先生刚进番茄棚就迫不及待地摘了一个番茄并品尝起来。
“‘鱼付番茄’是我们鱼付农场试种了近40个品种后，最终选出最适合在信阳种植，口感最好，能够让大家吃出30年前味道的番茄，是目前推广最成功的单品。”鱼付农场负责人陆松笑呵呵地说。
2015年，陆松与内蒙古农业大学植物学硕士毕业生武森洋共同创办了信阳市青楚生态科技有限公司，在白马庙村建设鱼付农场作为示范基地。从“养鱼不换水、种菜不施肥”的鱼菜共生大棚到爆红抖音、微信朋友圈的“鱼付草莓”“鱼付番茄”，他们学以致用，始终坚持以品种和技术创新为理念，把农业生产技术攻关作为主抓手，开创“学习、试验、推广”三步走的循环发展思路，为市民推出了多款绿色有机好吃的瓜果蔬菜，被大家亲切地称为“农创客”。
6年间，陆松和他的团队从占地仅有半亩的试验性鱼菜共生大棚，发展到现有15个不同功能的产业化大棚，并掌握了鱼菜共生的关键技术，从外地引进数十种高端蔬菜品种，从单一的农业种植，发展到集生产、观光体验于一体的全产业链经营模式，还通过“公司+农场+农户”模式，辐射带动周边150余亩蔬菜大棚种植新品种瓜果蔬菜，并在自己的线下门店和线上销售平台统一供货，年销售额已达到200万元。
“‘鱼付番茄’之前在我们超市的有机蔬菜专柜短期销售过，因为口感好价格也不贵，颇受消费者青睐。”信阳百家超市采购经理花乐说，“现在陆松带动周边农户一起种植，产量和品质都有了保障。我们和西亚和美两家超市都与鱼付农场签订了长期购销协议，以后市民在超市门店也能买到了。”
武森洋信心满满地说，今后他们将继续发扬“创客”精神，试种推广更多“爆款”，为市民提供更健康、更生态、更好吃的有机农产品，力争把鱼付农产品打造成东双河镇乃至浉河区的知名特色农产品，带领周边村民共同致富，助力乡村振兴。