7月中旬，正值辣椒生长旺盛期，罗山县潘新镇李桥村成片的野山椒已挂满株顶，颗颗饱满、色泽鲜亮，犹如黄色花朵，十分喜人。
李桥村紧邻石山口水库，雨水充沛、土地肥沃，适宜的气候为辣椒生长提供理想环境，在辣椒种植上保品质且保产量。在潘新镇党委、政府的支持下，李桥村找对路子，鼓励该村明铎专业种植农民合作社发展约500亩野山椒种植，种植品种主要为“中原红”，亩产量约4500斤。
该合作社负责人彭明铎介绍，“中原红”野山椒，植株抗倒伏、抗虫害且产量高，适合大面积地栽，产品辣中带香，味道独特，从黄果鲜品到红果熟品再到干品，均可加工销售，可供腌制品、干品、食品加工及烹饪等多行业，市场销路通畅，效益可观。合作社目前拥有自动化电炕房13个，200平米仓储车间1座，基地现预计年总产干椒50万斤。
近年来，罗山县乡两级党委政府多频优策鼓励发展农产品规模化种植，不仅优化了资源配置，还提升了整个产业链运行效率，保证了罗山县农业产业的可持续健康发展。（黄修兵）