4月19日，2016·第二届食品安全科普创新公益大赛启动仪式在中国农业大学食品学院举行。据悉，此项针对全国各地在校大学生宣传食品安全的公益大赛由国家食品药品监督管理总局、共青团中央等指导，中国食品科学技术学会、食品安全30人论坛主办。即日起，本届食品安全科普创新公益大赛开始面向全国各高校学生征集微视频、H5作品。
活动前期，大赛组委会组织召开专家研讨会，以权威专家议题确保科普知识传播的科学严谨。围绕“健康中国与校园食品安全”，最终确定“破解饮食误区”“正确认识食品加工防腐剂”“从量效关系看食品安全”“方便面是否是不易消化的食品”“如何看待食品的保质期”“吃酸性食物的人就会成为酸性体质吗”六大选题，对在校大学生食品消费群体进行食品安全知识的宣传普及。
据介绍，各地大学生可以搜索官网查看详情，大赛专用报名电子邮箱为：kepu@ce.cn。本届大赛着力“微视频/H5创意设计”，变静态科普为动态科普，将全视觉引向“互联化、动态化、多媒体化”。本届大赛作品分学霸大师组和搞怪大神组两组形式征集。大赛目前已进行网络征集令发布，面向全国大学生征集微视频、H5作品。最终将评选出一二三等奖及18个优秀作品奖，最高奖金1万元，获奖者除高额奖金外，还有康师傅实习机会、大赛荣誉证书等。这些优秀作品也将成为食品安全科普示范作品，进行社会化传播。