信阳日报全媒体记者 潘家栋 李宇
吃汤圆意味着阖家幸福、团团圆圆，是每年正月十五元宵节必备美食。近日，记者走进位于潢川县黄国粮业的生产车间，生产线上的工人们正忙得不亦乐乎，高速运转的糯稻碾磨机正在工作，细腻的糯米稻被碾成糯米粉打包成袋，前来进货的卡车也早已在仓库门前等待。
“链主”企业黄国粮业可年加工25万吨水磨糯米粉，是国家稻米产业技术创新战略联盟理事长单位，也是三全、思念等全国知名企业的糯米粉原料供应商。“公司自成立以来，扎根‘三农’，聚焦稻米产业，推动一二三产业融合发展，使稻米粉产业成为引领绿色发展的县域经济发展主导产业之一，在扛稳粮食安全工作中发挥了关键作用。”黄国粮业负责人表示。
据悉，潢川县种植水稻93万亩，其中糯稻50万亩。2022年高标准规划、高起点实施、高投入建设的粮食主产区，也是优质糯稻的核心产区。同时，探索稻米深加工途径，延伸到生产、加工、流通、销售等领域，形成“良种繁育、稻米种植——精制米生产加工、水磨糯米粉、速冻食品加工——糯米蛋白、糯米淀粉、米糠油生产加工”的完整产业链条，产业附加值不断提升。
下一步，潢川县将持续深耕粮食产业，不断在龙头带动、企业融资、品牌建设和科技创新上下功夫，进一步提高粮食生产、加工、研发、营销能力，推动粮食产业高质量发展、全链条发展，努力打造产业振兴带动乡村振兴的“潢川样板”。