四季烟肉卷

2015-01-02 来源:互联网

配方表 (5 用餐人数)

数量 单位 名称
    原料
150.00 g 烟肉片
    辅料
100.00 g 金针菇
    调料
50.00 g 四季宝花生酱(幼滑)
20.00 g 家乐番茄沙司6 x 3.25kg 
50.00 g 好乐门奶香沙拉酱

制作方法

1,烟肉片解冻后待用。
2,鲜金菇去尾洗净,烟肉片用餐巾纸吸干水份后,每片卷入鲜金菇备用。
3,锅内放入少许清油,将原料煎熟后装盘。
5,用四季宝花生酱和好乐门奶香沙拉酱调匀后,放入裱花袋点缀成小网状,再用家乐沙司点缀即可。

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