一、加强组织领导。办事处各相关部门进一步增强大局意识、责任意识、风险意识，将牛羊肉质量安全集中治理行动作为保障人民群众牛羊肉消费安全和身体健康的重大措施。
二、加强部门联动。积极开展联合执法检查，加强协同作战，建立完善情况通报、信息共享、案件督办、联合监督检查等机制，合力推动集中治理行动。
三、加强宣传引导。采取刷制标语、发布警示短信、发放告知书、签订承诺书等多种手段，运用典型案例加强警示教育。
四、加强监督检查。充分运用“双随机”监督检查机制，坚持问题导向，层层传导压力，力促问题解决，提高监督检查质量和效率。 （祝瑞雪）