《信阳毛尖遇见苏州碧螺春》科普图书首发式在信阳举行

信阳日报全媒体记者 马迎春 文/图

4月28日，《信阳毛尖遇见苏州碧螺春》科普图书首发式在信阳举行。

信阳市科协党组书记黄均池，苏州市科协党组成员、副主席庞振，信阳市科协党组成员、副主席连瑛，信阳市科协党组成员、副主席黎伟，《信阳毛尖遇见苏州碧螺春》主编胡先华，苏州大学出版社总编辑陈兴昌以及两地科协系统、茶学会、茶企和信阳农林学院师生代表共计百余人出席活动。

在茶文化科普沙龙环节， 胡先华、陈兴昌分别分享了《信阳毛尖遇见苏州碧螺春》创作背后的故事。苏州碧螺春非遗传承人、苏州市茶学会常务副会长宋桂友，信阳毛尖制作技艺非遗项目国家级代表性传承人周祖宏和他的外孙女——信阳毛尖非物质文化遗产传承人肖珺景分别结合茶文化的传承和发展作了分享。苏州、信阳两地茶企代表分别就茶的产业发展和开拓之路作了分享。

黎伟在讲话中说，三年来，苏州市科协、信阳市科协开拓创新，主动作为，苏信合作结出了累累硕果，协力打造了苏信合作企业科普馆，共建了苏信科学教育合作校。在此基础上，两市科协从讲好苏州碧螺春和信阳毛尖两大名茶的故事入手，推动两地茶文化交融，编撰了《信阳毛尖遇见苏州碧螺春》一书。当大别山的豪迈邂逅太湖的婉约，当信阳毛尖的醇厚交融碧螺春的灵秀，这不仅是一本书的诞生，更是“苏信合作”战略下，科技赋能、文化共荣的鲜活答卷。

据悉，《信阳毛尖遇见苏州碧螺春》由信阳市科协邀请茶学专家胡先华担纲总撰稿，浉河区科协、浉河区作协、浉河区茶学会倾力支持；由苏州大学教授、苏州市茶叶学会常务副会长宋桂友负责组稿。苏信两地茶方面的专家、学者受邀共同参与，历时一年的时间，撰写15个篇章，共计30余万字。整本书宛如一幅徐徐展开的茶文化长卷，将苏信两地茶叶的历史、文化、种植品鉴等科普知识娓娓道来，用历史的浩瀚宏大和科普知识的细腻入微，串联起南北茶文化的精粹，展现了中华茶韵的博大精深，也打造了一张独具苏信地域文化特色的闪亮名片。