信阳日报全媒体记者 袁野 文/图/视频
4月20日上午，“金鸡集百味，欢聚鸡公山”厨艺表演赛暨美食品鉴活动在鸡公山举办。
当日，报晓峰广场热闹非凡，八方厨艺高手云集，共展风采。比赛现场，炉灶生火，锅铲翻飞，一道道菜品凝聚着选手们的厨艺与智慧，香气四溢，让人垂涎欲滴。
游客们纷纷踊跃参与，手持餐盘穿梭在各个美食摊位之间，尽情品尝心仪的菜品。
“今天第一次来鸡公山玩，碰上这里举办这么有趣的活动，不仅感受到了美景，还能品尝到信阳的美食，真的是太好了！”活动现场，来自沈阳的陈先生高兴地说。
本次活动，不仅是一场厨艺的较量，更是一次美食文化的深度挖掘与传承，让游客在欣赏鸡公山秀丽风光的同时，深入领略美食背后的文化内涵。