
孩子处于生长发育阶段,合理的饮食不但有利于生长发育,还有助于大脑发育,但有的食物却反而有损大脑发育,家长一定要注意,别让这些食物影响了孩子的智力。
含味精多的食物
医学研究表明,孕妇如果在妊娠后期经常吃味精会引起胎儿缺锌,周岁以内的孩子食用味精过多有引起脑细胞坏死的可能。世界卫生组织提出:成人每天摄入味精量不得超过4克,孕妇和周岁以内的孩子禁食味精。即使孩子大了也尽量少给孩子吃含味精多的食物。
过咸食物
过咸食物不但会引起高血压、动脉硬化等疾病,而且还会损伤动脉血管,影响脑组织的血液供应,造成脑细胞的缺血缺氧,导致记忆力下降、智力迟钝。人体对食盐的需要量,成人每天在7克以下,儿童每天在4克以下。日常生活中,家长应少给孩子吃含盐较多的食物,如咸菜、榨菜、咸肉、豆瓣酱等。
含铅食物
医学研究表明,铅会杀死脑细胞,损伤大脑。爆米花、松花蛋、啤酒等含铅较多,家长应少给孩子吃。
含铝食物