张勇
1月18日，省十三届人大四次会议召开，省委书记王国生在参加信阳代表团审议时强调，要把生态资源优势转化为绿色发展优势。
山高水长、河湖棋布，这是信阳生态资源的底色；青山绿水、鱼米之乡，这是信阳绿色发展的底气。谋后而定，行且坚定。近年来，我市坚持“绿水青山就是金山银山”的发展理念，打好生态牌，叫响绿色产业，致力于信阳高质量发展。
窥一斑而知全豹。信阳菜产业的发展，就是我市把生态资源转化为绿色产业的一个缩影。良好的生态，孕育出绿色的食材，信阳菜就是用信阳山水中的好食材，烹饪出的健康美味。正是因为食材好，信阳菜才能红动省城，进而走向全国。据统计，目前，在全国各地，经信阳菜推广工作领导小组办公室、信阳市餐饮与饭店行业协会认定挂牌的信阳菜品牌示范店，就有180家，信阳菜成为推介信阳的又一张金字招牌。
信阳菜产业的发展，带动了创业就业，拉长了信阳绿色产业发展链条，助力了脱贫攻坚。原生态种植业、绿色农产品认证基地的蓬勃兴起，正引领老区人民迈向富足的生活。
吃信阳菜、喝信阳茶，看淮上风景、住豫南民宿。信阳菜产业的发展，也极大促进了信阳全域旅游经济的振兴。凭借良好的生态资源优势，信阳正成为中原腹地、荆楚大地游客休闲度假的好去处。
栽下梧桐树，引来金凤凰。信阳生态资源优势转化为绿色产业发展优势，正开启老区振兴发展的新征程。