全世界的美食里，中餐是最丰富的，就算是一碗粥也是千变万化。但我是个地道的北方人，所以从小吃过的粥的品种并没有太多，最多就是大米粥，小米粥，地瓜粥什么的，就是甜味和原味。后来我长大了，走过的地方多了，吃的东西也越来越丰富，才知道粥也可以有这么千姿百态，千娇百媚。
14年加入美食杰，开始在美食的世界里学习探索，懂了很多，也会慢慢用食物来表达对家人的关心与爱，比如我家小朋友，并不是很爱喝粥一类的食物，我就学着给他做各种花样的粥，烟台这座城市有着丰富而新鲜的海鲜，所以海鲜粥也是常做的。寒冷冬天里，一碗好喝的芹菜虾仁粥替我好好照顾他。虾仁脆嫩甘甜，伴着芹菜的清香，更因为优质的大米，就这样成就了一碗美味的粥。
有美食杰，不孤单，还会优先品尝到来自全国各地的优质食材，比如这个靓禾大米，包装很赞，一看就很喜欢，真空包装，更能保证大米的新鲜。打开包装就闻到米的清香，熬粥的时候更是满屋飘香，优质食材成就暖心美食。
先来看一下这个超级赞的靓禾大米吧。礼盒包装，里面是分装的1kg装两盒，以及一包黑米，送人也很有档次，最重要的是米粒晶莹剔透，颗颗饱满，透着沁人的米香，煮粥焖饭的时候满屋都是米香，煮好的米也是弹牙劲道，入口清香无比，空口都能吃上一碗。
先来熬一锅好喝的芹菜虾仁粥吧。
材料：靓禾大米200克 清水1500毫升 盐2克 虾仁15只 植物油10毫升 青菜50克 小葱1棵 姜5克
做法：
1、准备好食材。
2、先量取适量大米，洗净，加入足够的水。
3、选择大米粥档，开始熬粥，也可以用砂锅汤锅等。
4、熬粥的时候处理虾仁和蔬菜。虾去头去壳，开背去虾线，加姜丝葱丝少许油腌制一会，青菜切末，葱切末。
5、粥熬好剩余2分钟的时候，把腌好的虾仁连姜丝葱丝一起倒进粥里。
6、虾仁很快就熟了，口感很脆，鲜嫩无比。
7、加入芹菜末和小葱末，加少许盐调味。
8、熬好的粥。
做了咖喱鸡饭，午餐无比满足。好吃的米饭菜是咖喱鸡的良配嘛。