草莓冰淇淋

1

 

草莓清洗干净去蒂切块，加入炼乳用料理机打成泥，喜欢细腻口感的可以过筛一下。

 

2

 

淡奶油加糖，打至7-8分发，千万不要打过了。

 

3

 

草莓果泥与淡奶油翻拌均匀。

 

4

 

放入容器中入冰箱冷冻8小时以上，吃的时候用冰激凌勺挖出来装饰一下即可。