当一个中年女导演,遇到一位白头发的帅气男猪脚,会爆出怎么样的火花?
这样的火花,还预示着一部生活动作大片!全方位的揭露关于美食的一些,又会是怎样的一种爆发?
这部影片名字叫《原味》,《原味》的男猪脚——跨界美食家欧阳应霁、中年女策划任长箴。
两位在中国美食圈都有着各种的重量级的位置。这样的男女搭配,就创作出了《原味》这部冲“品质生活的五个真相”引发的话题。 《原味》—由6集《原味纪》和20集《原味厨房》番外构成,将于7月中下旬与网友见面。
活动现场,任长箴也分享了《原味》在制作过程中的感受。“我们平日吃的黄瓜、桃子,食物最多的是第一口咬下去的农药味。我们已经不记得食物本身的味道。”还和大家分享了她在自家菜园的各种故事。什么样的萝卜好吃,为什么自家种的蒜头很小但是很好有味道!
任长箴表示,最开始做这个创意的时候,是想跟随欧阳找寻北京最好吃的小饭馆。但参与策划后觉得没意思。“我觉得要想了解食物,就是了解自然,土地。到底食物是从哪儿来的?到底食物是怎么回事?”
于是,他们走入菜园,果园,发掘属于食材最原始的味道
第一集里,讲述了桃子的故事,从凌晨2点摘桃子,到整个桃罐头的制作过程
主创们都亲手参加。我们这些到场的人也有幸品尝到了这美味的黄桃罐头
感同身受到那种属于一颗完美桃子的爱恨情仇。
从采摘到去核,从剥皮到制作黄桃罐头。为了不错过最原味的食材,最佳的采摘时间。凌晨,欧阳应霁便带着头灯跟随平谷朴实的老奶奶来到自家果园。桃子,一种日常最常见的水果,却因依循自然果实的采摘烹饪时间,在完全有机的种植环境中重新引发起人们对食物本味的思考,一个个多汁鲜嫩的桃子、新鲜的黄桃罐头,无一不让人垂涎欲滴。活动当天,片中需凌晨2点采摘的平谷大桃也送到每个嘉宾的手上。而在活动现场,欧阳应霁与优酷总裁魏明一起为现场观众制作桃料理。
食材,是一切的根本。田园的生活,应季的食材,干净的美食,原本就是我们应该享受的味道。而能慢下来去生活,遵循自然,看见生活本源正是优酷土豆希望通过这部优质的影像,传递给人们的更好生活的价值观。
到底什么才是属于你的品质生活?品质生活是不是就是高消费?
期待《原味》,找到答案
2015年7月,让我们一起跟随《原味》,重新找寻食物和生活本来的味道。好好吃,好好活。