中国人对豆腐的喜爱处处可见
其实对于我这个不怎么爱豆腐的人
在国外时间久了 竟然会真的对豆腐想念起来
我们全家都爱吃豆腐
买回来的豆腐直接凉拌都觉得好吃
还有一种简单的做法就是平底锅中倒一点点油
豆腐切小块
两面煎一下撒点海盐就可以啦
这款【蒸什锦豆腐鸡蛋】不论从口感、营养还是卖相来说都不错
是非常值得尝试的一种做法
也是在中国餐桌上超受欢迎的一款美食
食材：泡发香菇、虾仁、芹菜、豆腐一小块、鸡蛋两枚、食盐少许
做法：
1、将虾仁去纱线清洗干净，泡发香菇、虾仁、芹菜切碎与豆腐拌匀
2、将鸡蛋打入拌匀，加入适量盐
3、把豆腐蛋液倒入耐高温的玻璃器皿中
4、上蒸锅蒸10分钟左右
