365天学做288道甜点NO.146
这个养着薄荷草的小花盆很精致吧。
放在凉台上跟肉肉们在一起，就是个迷你小花园。
其实，它是可以吃的甜点啊。
而且用十分钟时间就能做出来。
这就是现在最风靡的盆栽酸奶了。
表面那层土，其实是奥利奥来着。
里面是浓稠的原味酸奶。
当然了，酸奶也可以换成打发好的淡奶油，那就是木糠杯的吃法了。
除此之外，还可以换成慕斯、布丁之类的，反正都可以做成盆栽造型
今天就先从最简单，无需烘焙基础的酸奶盆栽开始做吧。
这个花盆是我在烘焙店里买的，5块钱两个很好玩，勺子也做成了铁铲的模样。
做完以后，把花盆混在肉肉里，真心看不出是可以吃的甜点。
吃的时候，小铁铲也是喜感十足。
这个甜点很适合给小朋友们吃，然后洗干净了给他们当玩具玩。
1 材料
奥利奥饼干50克，浓稠酸奶180克
2 步骤
1、先将奥利奥饼干中间的奶油部分刮了去。
2、然后装进保鲜袋，用擀面杖擀成碎末，越碎越好
3、之后先倒一层酸奶到花盆的最底部，尽量抹平表面。
4、再用勺子挖些饼干碎在酸奶上铺一层，也是抹平表面。
5、继续倒入酸奶，这次可以倒的多一些，抹平表面
6、用勺子继续挖些饼干碎撒在表面，尽量铺平。
7、两个花盆都弄好。
8、插上刚摘的薄荷叶就完工了。
啰嗦两句
1、酸奶不要用太稀的，否则上面的饼干碎就会掉进去了。
2、酸奶盆栽的做法最简单，还有慕斯盆栽，提拉米苏盆栽，布丁盆栽等等。发挥你的想象力吧。
3、如果买不到这个花盆，就用喝咖啡的那种杯子，出来效果也不错。
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