美好的食物不一定复杂,在这寒冷冬日,我想最好的食物莫过于一份热气腾腾的砂锅了,其实这并不复杂,只要两步,美味砂锅轻松做,首先准备自己喜欢的汤底,我用的是浓汤宝的鸡汤味,当然了,市面上还有许多其他的,朋友们可以根据自己的喜好选择,第二步就是准备自己喜欢的食材,砂锅的食材比较宽泛,我所喜欢的也是最常见的最清淡的砂锅,白菜粉丝冻豆腐,很接地气吧,有了我以上说的两步,只要5分钟,砂锅轻松做,快来跟我一起学起来吧
材料:各种鱼丸适量
白菜20克
冻豆腐20克
肥牛5卷
木耳2多
粉丝1小把
浓汤宝半块
水适量
以上食材的用量是一人份的小砂锅用量
接下来看看具体的做法吧
砂锅内放入8分满的水量,放入半块浓汤宝,大火烧至水开
开锅后,按照先放难熟的食材,后放容易熟的食材这样的先后顺序往砂锅中依次放入材料表中给出的食材
首先是鱼丸
鱼丸入砂锅煮2分钟,放入白菜,冻豆腐,木耳
接下来放肥牛卷
最后放入粉丝
再煮2分钟即可,直接端上桌,还冒着热气,美味!