用料 土豆 一个 香肠 一根 胡萝卜 半根 小香芹 一小把 面粉 盐 土豆火腿早餐饼的做法 胡萝卜、香芹和香肠切小粒备用 土豆洗净切片，放锅里面蒸熟 压成土豆泥 把胡萝卜、香芹和香肠粒放入土豆呢搅拌均匀 再加入适量面粉和盐，和成比较软的土豆面团 手上抹一些油，取鸡蛋大小的土豆面团揉圆，再按扁 锅中抹少许的油，锅热后放入土豆饼，小火慢煎 翻面，煎至金黄即可出锅
