- 半根
- 3片
- 350克
- 适量
- 2000毫升
1
准备新鲜牛蒡半根,干山楂三片,鲜瘦肉350克。
2
锅里注入2000毫升清水,大火烧开。
3
烧水途中,将牛蒡洗净去皮切片,山楂洗净,猪肉洗净切块。
4
待水烧开,倒入备好的所有食材。
5
盖上锅盖,再大火烧开。
6
汤烧开后,用勺子撇弃血沫。盖上盖子,大火煲10分钟,转中火煲15分钟。
7
25分钟的煲汤时间很快过去,汤也只剩一半了。开盖调入适量食盐,甜甜的山楂牛蒡瘦肉汤煲好了。
您尚未登录!登陆
网友评论仅供其表达个人看法,并不表明信阳新闻网立场。