黄瓜腰果炒虾仁

1

 

虾洗净

 

2

 

虾去壳，用牙签挑出腹部泥线，用胡椒粉，适量盐，姜丝，香油，腌渍十分钟。

 

3

 

黄瓜去瓤，切月牙形。

 

4

 

辣椒切小棱形

 

5

 

准备腰果。

 

6

 

油烧热炒虾仁。

 

7

 

把腰果倒入锅中和虾仁一起炒。

 

8

 

再把黄瓜红椒倒入锅中翻炒，黄瓜红椒炒断生后加适量盐，生抽翻炒均匀就可以出锅装盘了。