自制苹果醋

1

 

准备苹果，白醋，冰糖

 

2

 

苹果洗净切半去核

 

3

 

苹果切片

 

4

 

准备无油无水玻璃瓶，一层苹果，一层冰糖码里

 

5

 

倒入白醋，要没过苹果即可

 

6

 

盖一层保鲜袋，然后拧上瓶盖密封

 

7

 

大约1个月左右就可以了，过滤掉苹果，剩下的就是苹果醋了，颜色金黄透亮