香蕉鸡蛋羹

1

 

香蕉用勺子压成泥，不用压很碎，有颗粒口感更好。

 

2

 

鸡蛋用打蛋器打散。

 

3

 

蛋液里加入牛奶和香蕉泥拌匀。

 

4

 

倒入容器盖上保鲜膜，水开后上锅蒸十分钟。