蒜苗炒香肠 所需材料 蒜苗一小把 胡萝卜少许 小米椒一个 香肠少许 油适量 盐适量 糖少许 蒜苗炒香肠做法步骤详解 1 蒜苗去掉两头老的部分洗净,其它配菜洗净 2 蒜苗切丁,香肠切丁,胡萝卜切丁,小米椒切碎 3 蒜苗焯水后冲凉水沥干 4 锅里油烧热,放入香肠炒匀 5 再放入小米椒炒匀 6 接着倒入蒜苗和胡萝卜炒匀