鲍汁杏鲍菇

1

 

准备食材。杏鲍菇洗净备用

 

2

 

杏鲍菇切6厘米左右的段，再竖着切厚片。用刀划鱿鱼花一样的花纹。

 

3

 

把所有的酱倒入大碗中，倒入适量水调成酱汁。把杏鲍菇放入腌制10分钟。

 

4

 

平底锅预热，倒入适量玉米油，把杏鲍菇放入，中火煎

 

5

 

出汁后翻面继续煎半分钟

 

6

 

把大碗里剩余的酱汁全部倒入锅中，收干酱汁。