黄秋葵炒鸡蛋 所需材料 黄秋葵10个 鸡蛋3个 盐适量 葱丝适量 食用油适量 黄秋葵炒鸡蛋做法步骤详解 1 秋葵洗净,鸡蛋打碗里 2 锅烧开水,放点盐,放秋葵焯水一分钟,捞出过凉后,斜切片,鸡蛋放少许盐打散 3 炒锅热少许油,倒入鸡蛋炒熟 4 铲成小块 ,成出备用 5 另起锅,热少许油,放葱丝爆香,放入秋葵翻炒,再少少的加点盐,炒匀 6 再放入鸡蛋翻炒均匀出锅