笋瓜丝 所需材料 笋瓜300克 红椒小半个 蒜瓣2瓣 盐半勺 糖半勺 鸡精半勺 食用油适量 笋瓜丝做法步骤详解 1 准备食材:笋瓜 红椒 蒜瓣 2 将笋瓜 红椒 蒜瓣切丝放在一起备用。 3 热锅给冷油 4 将笋瓜红椒蒜瓣一起倒入 5 快速翻炒并加入半勺糖 6 加入半勺鸡精 7 加入半勺盐 8 大火快速翻炒均匀立刻关火