清炒笋瓜 所需材料 笋瓜一个 青椒少许 胡萝卜少许 油适量 盐适量 糖少许 清炒笋瓜做法步骤详解 1 笋瓜去籽洗净切片,胡萝卜洗净切片,青椒洗净切片 2 笋瓜用盐腌制 3 腌好后挤干水分 4 锅里油烧热,放入胡萝卜和青椒炒匀 5 炒一下 6 放入笋瓜炒匀 7 加盐和少许糖炒匀