青椒炒鸡蛋 所需材料 青椒3个 鸡蛋3个 盐适量 食用油适量 葱姜适量 青椒炒鸡蛋做法步骤详解 1 青椒洗净去籽切丝，鸡蛋打碗里 2 鸡蛋碗里加一点盐，搅拌均匀 3 炒锅到少许油，把蛋液倒入，划熟 4 倒出备用 5 另起锅到少许油，放葱姜爆香，下入青椒丝编炒 6 看到椒丝微微变软，放一点盐，搅匀，再把鸡蛋放入，大火翻拌均匀
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