塔菜冬笋 所需材料 塔菜适量 冬笋适量 盐适量 味精适量 白糖适量 塔菜冬笋做法步骤详解 1切塔菜 切除塔菜根部。 2切冬笋 冬笋切片。 3煮 笋片放入冷水中煮沸。 4捞出 捞出,沥水。 5下猪油 热锅下猪油。 6倒入塔菜 倒入塔菜翻炒。 7倒入笋片 倒入笋片翻炒。 8盖锅盖 盖上锅盖,中火焖煮1分钟。