上汤豌豆苗 所需材料 豌豆苗200g 皮蛋1个 火腿肠2根 高汤400ml 大蒜3瓣 油适量 盐适量 上汤豌豆苗做法步骤详解 1 准备好材料 2 火腿肠、皮蛋切丁,大蒜切末 3 锅热加油将蒜爆香,下火腿翻炒 4 加入皮蛋翻炒 5 倒入高汤煮开