蚝油卷心菜 所需材料 卷心菜1颗 蒜瓣3瓣 蚝油适量 生抽适量 老抽少许 白糖适量 鸡精适量 淀粉适量 蚝油卷心菜做法步骤详解 1 食材:卷心菜 2 掰开冲洗干净; 3 用蚝油、生抽、老抽、白糖、鸡精、清水调成汁,加入适量淀粉搅拌均匀; 4 蒜瓣切成蒜末; 5 蚝油卷心菜(1) 6 蒜末入锅煸炒出香味; 7 卷心菜入锅翻炒; 8 加入调好了蚝油汁; 9 翻炒,烧至完全入味;