蓝莓酱卷心菜饼

1

 

准备主料

 

2

 

卷心菜三片洗净去掉茎部，就是厚厚的部位，如图，剁碎卷心菜，越碎越好

 

3

 

拿个大的汤碗，将卷心菜和鸡蛋一起放入，倒入清水搅拌

 

4

 

将面粉加入，同时加盐 五香粉 鸡精 少许油调匀备用

 

5

 

平锅烧热给油少许

 

6

 

将拌好的卷心菜糊倒入适量转动锅，火不要大

 

7

 

同时用铲子将糊均匀的摊开

 

8

 

煎好一面翻另外一面煎熟就好了

 

9

 

装盘用刀划米字状，围一圈黄瓜片