素炒西芹三丝

1

 

准备西芹胡萝卜

 

2

 

西芹胡萝卜切丝(稍粗些)

 

3

 

豆腐切片下油锅煎至两面金黄

 

4

 

切条

 

5

 

锅中放油爆香葱姜

 

6

 

下胡萝卜翻炒，再下西芹翻炒。

 

7

 

下煎好的豆腐条，加盐，酱油，花椒粉，糖，鸡粉搅拌均匀，淋香油即可。