凉拌紫甘蓝 所需材料 紫甘蓝1个 干辣椒适量 香菜适量 蒜适量 味极鲜适量 醋适量 盐适量 凉拌紫甘蓝做法步骤详解 1 香菜洗净切碎备用 2 蒜捣成泥备用 3 紫甘蓝洗净切成丝 4 倒入适量味极鲜、醋、盐腌一会儿 5 倒入蒜泥个香菜碎 6 热油，放入适量干辣椒 7 将热好的油倒入准备好的紫甘蓝中 8 再倒回锅里充分搅拌一下
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