糖醋凉拌紫甘蓝

1

 

准备好材料

 

2

 

紫甘蓝切细丝，再加一勺糖和适量的醋、生抽、盐搅拌均匀

 

3

 

蒜拍碎，香菜切小段，葱切段，小辣椒想切碎也可以！

 

4

 

锅中倒入适量的玉米油，油温热放入花生和辣椒用小火煎炸一下，花生变色再放入葱、蒜爆出香味即可关火

 

5

 

放入香菜再把锅里煮的材料倒进去，搅拌均匀就可以了！