芦笋拌虾仁

1

 

准备食材

 

2

 

把芦笋用到切段，根部切掉，根部比较老，吃着口感不好。切掉一点就可以，

 

3

 

水开后，把芦笋放锅里煮一分钟多点这样比较嫩

 

4

 

煮好，捞出用冷水洗一下就可以

 

5

 

把虾仁放锅里蒸熟

 

6

 

煮熟备用

 

7

 

把煮熟的虾仁倒入芦笋里，加，糖。醋，盐，鸡精。香油，芥末或者芥末油。搅拌均匀。