响油芦笋

1

 

准备食材

 

2

 

芦笋去根部

 

3

 

从中间切断

 

4

 

锅里加入几点油少许盐，煮一分钟

 

5

 

捞出摆盘

 

6

 

蒜姜切末

 

7

 

加，耗油，酱油。鸡精，糖，醋。搅拌均匀

 

8

 

调好的汁淋在芦笋上

 

9

 

红椒少许。切末

 

10

 

切好的红椒撒在芦笋上

 

11

 

锅里放少许油，和香油，至上烟，关火，淋在芦笋上即可