平菇炒小白菜 所需材料 平菇适量 小白菜3棵 油适量 盐少许 白糖半茶匙 鸡精少许 蒜3瓣 平菇炒小白菜做法步骤详解 1 备好图中食材。平菇撕成小片洗净、再挤干水,小白菜、蒜洗净。 2 蒜切片。 3 锅里放油烧热,加入蒜片爆香。 4 倒入平菇、小白菜翻炒。 5 加白糖炒匀。 6 加盐、鸡精炒匀。